CDC Factory toma cuerpo en el sector Alimentación

Sobre la importancia de las soluciones CDC Factory y sus posibilidades para optimizar la eficacia operativa en el ámbito de la Alimentación, Óscar Pierre, director general de la filial en España de CDC Software, apunta que “ya no se trata de fabricar un producto atractivo para el consumidor y con una calidad correcta, la subsistencia de las compañías se basa en poder mejorar la eficiencia y la productividad de las empresas”.
Al mismo tiempo, CDC entiende que los directivos quieren tener respuestas para mejorar la productividad de sus operaciones, la planificación de la producción, la calidad y la reducción de sus inventarios; así como para saber utilizar la tecnología dentro de la empresa y poder medir estas variables. Para Óscar Pierre, “CDC Factory es la base tecnológica que ayudará a alcanzar gran parte de estos objetivos; se ha diseñado cumpliendo los estándares ‘Lean Manufacturing’ y ‘Six Sigma, que permiten elaborar proyectos de Mejora Continua”.
La presencia de CDC en Alimentación se refleja tras acuerdos de relieve en el ámbito internacional. Como ejemplo, Weetabix Food Company, empresa que elabora cereales, optó por CDC Factory para poder tener una visión en tiempo real sobre tasas de producción, rendimientos, uso y coste por unidad. En el caso de American Beverage, firma de bebidas no gaseosas, ésta miró a CDC con objeto de solucionar problemas de capacidad, para satisfacer los pedidos de venta, generar una mayor efectividad e incrementar la producción; en tanto que Home Market Foods (ofrece alimentos envasados y soluciones de menú) quería mejorar la visión operativa y la eficacia para “buscar la manera de potenciar la mano de obra para tomar decisiones en tiempo real desde la fábrica”. La referencia CDC también ha calado en Windsor Foods, especializada en comida congelada, “por proporcionar la interfaz más utilizable y reconocer lo que era importante para nosotros en nuestra ‘cultura del cambio”.