IBM se adentra en la industria alimentaria con Blockchain

La compañía anuncia una colaboración con distintas empresas del sector alimentario y presenta IBM Blockchain Platform, la primera plataforma de blockchain para empresas totalmente integrada que facilita la adopción de esta tecnología.

Publicado el 24 Ago 2017

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Un grupo de compañías de alimentación y distribución ha anunciado una importante colaboración con IBM en el área de blockchain, con el propósito de fortalecer la confianza de los consumidores en el sistema alimentario mundial. El consorcio está compuesto por las empresas Dole, Driscoll’s, Golden State Foods, Kroger, McCormick and Company, McLane Company, Nestlé, Tyson Foods, Unilever y Walmart, que trabajarán con IBM para identificar nuevas áreas en la cadena de suministro global que puedan beneficiarse de esta tecnología.

Cada año, la contaminación de alimentos provoca enfermedades en una de cada diez personas y unas 400.000 muertes, según datos de la Organización Mundial de la Salud. El uso de la tecnología blockchain establece un entorno de confianza para todo tipo de transacciones. Cualquiera de los participantes en la cadena de suministro global, ya sean agricultores, mayoristas, minoristas, reguladores o consumidores, puede acceder, de forma autorizada, a información fiable sobre el origen y el estado de los alimentos. Esto permite a los proveedores de comida y a otros miembros del ecosistema utilizar la red blockchain para localizar productos contaminados en menos tiempo, así como garantizar una retirada segura de estos en las tiendas y detener la propagación de posibles enfermedades.

Blockchain llega a todos los sectores

Aparte de a la cadena alimentaria, la tecnología blockchain se puede aplicar a diferentes sectores como el inmobiliario, la financiación comercial, la educación, los seguros y la salud.

Para acelerar esta adopción, IBM anuncia la primera plataforma totalmente integrada de blockchain para las empresas, que permitirá a más organizaciones activar rápidamente sus redes de negocio. IBM Blockchain Platform, disponible en IBM Cloud, se basa en el trabajo de la compañía con más de 400 empresas, incorporando conocimiento de redes blockchain en servicios financieros, cadena de suministro y logística, distribución, administración y salud. Su sistema integrado permite a diferentes participantes desarrollar, regular, operar y proteger redes blockchain, de manera conjunta, para ayudar a las empresas a adoptar esta tecnología.

Como complemento a esta nueva plataforma, IBM Global Business Services ofrece servicios de consultoría en blockchain a través de una red de más de 1.600 expertos, que han ayudado a clientes a desplegar e integrar sus redes en activo.

Expandiendo el ecosistema blockchain entre la comunidad académica y startups

Ante la creciente demanda de profesionales técnicos especializados en blockchain, IBM ha puesto a disposición de más de 1.000 universidades una amplia serie de recursos como software, formación y colaboraciones profesionales de forma gratuita en IBM Academic Initiative. Esta oferta incluye también seis meses de acceso a la nube de IBM para utilizar el apartado cloud de IBM Blockchain a fin de que los usuarios puedan perfeccionar sus capacidades de desarrollo. Asimismo, para aquellos técnicos que quieran orientaciones en mayor profundidad, IBM ha actualizado los materiales formativos de developerWorks para Hyperledger Fabric 1.0.

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Redacción Computing

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